有机哥郭容通：我想重新定义一只鸡

　　随着乡村振兴的口号越来越响，越来越多的青年开始返乡创业，搞起了三农赛道的项目。

　　来自福建漳州的90后小伙子郭容通，毕业于安徽农业大学，目前，他在浙江省农科院做了一个生物科技公司，叫做：杭州邦助农业科技有限公司，专门致力于各种农特产品的养殖技术服务，目前重点运营的项目是位于浙江安吉的“鸡仙鲜”这个有机农产品品牌。由于是农业技术科班出身，也一直在从事有机食品行业，所以很多人叫他：有机哥。

　　有机哥郭容通

　　有机哥郭容通说：“我们团队现在的创业项目，最核心的点是基于生物科技发酵技术，也是微生物技术，核心点就是酵素。酵素二字，各有解释，酵：含有大量活性益生菌，素：含有大量生命必须的微量元素，我们的紫秋葵活性乳酸菌SOD复合酶酵素对农业的种植、家禽类动物的健康和环境特别友好。

　　这种酵素可以让植物的根系发达、提高产量，特别是对动物，比如鸡、鸭、猪、牛、鱼等家禽类动物，可以调理它们的肠胃，达到养殖健康、减少食物浪费，减少环境污染的效应，提升动物的养殖生存率、成活率，还可以提高它们的肉质、口感、品质等”。对于郭容通来说，这属于他的专业技能，他的目的就是通过技术让农产品更健康，更美味。所以，用科研技术去赋能三农，是他的毕生追求。

　　在谈到技术上，郭容通非常自信。他们研发的这个【紫秋葵活性乳酸菌SOD复合酶酵素】，有很多优势。

　　首先，这个酵素，耐酸性特别好，在缺氧、高温的环境下，都能够有较高的表现，比较适合于禽类的养殖。

　　另一方面，如食品安全频发、空气污染、气候变暖、生物多样性减少、淡水资源短缺等诸多社会问题，迫在眉睫，需要更多有责任感的年轻创业群体去思考，去改变这个现状。有机哥说：我们会从最常用的肉蛋制品的鸡、鸡蛋开始，后续会延伸到其他品类上。现在的销售模式是有机生鲜超市、团长团购、高端定制、以及文旅郊游体验式营销为主。

　　据他说，这种纯天然的土鸡和有机鸡蛋，在市面上越来越受欢迎。“我们想把这么好的产品尽快传播出去，先从杭州、上海、江苏等市场做起，未来会辐射整个长三角以及全国市场。

　　其实，在三农创业这个赛道上，郭容通也表达说：自己吃了不少苦，遇到了诸多的困难。

　　农业的创业赛道，很大的痛点是，投资回报的周期非常长，很多年轻人不愿意去选这个赛道。

　　由于对这个安吉竹林生态鸡的品质和口感的严苛追求，郭容通说：“我们的生态农场选择放在浙江安吉，这里环境优美，竹林茂密，非常适合养殖。我们的鸡必须要散养300-400天，每天要让它们运动，溜达，并且投喂一些安全营养的酵素，去改善鸡的肠胃环境，让我们的鸡和鸡蛋，具有超高的品质，通过我们的测试，发现了它符合这些标准，真正达到10个零：零抗生素、零激素、零色素、零重金属、零农药、零化肥、零除草剂残留、零沙门氏菌、零出血性大肠埃希氏菌、零三聚氰胺，大家也可以放心食用。”基于这样的高标准、高要求，所以这个鸡的销售周期呢，比传统的“速成鸡”要长三四倍，那研发费用、资金上面的占用率，都会比较高。

　　第二方面，郭容通说：因为我们的成本很高，所以定价也稍微比市面上的产品要贵一些，所以目前的消费群体，都是一些高端的人群，或者有机产品爱好者、追求食品健康的人群在购买。

　　所以，我们也在寻找更多的有识之士，一起参与咱们这个项目，让健康有机的食品，传递到更多人口中。

　　理想很丰满，现实很骨感。在疫情刚开始的那一年，郭容通说自己的产品和业绩受到了很大的冲击，让很多产品滞销，物流受到很大影响，资金链也断裂了几回。但是，为了健康有机的梦想，加上社会责任感的驱动，他和他的团队也还在坚持，克服种种困难。所以，他也在积极谋求融资和政府的支持，也欢迎各种团长，直播销售渠道，一起合作，联手把好产品分享出去，传播出去。

　　目前，乡村振兴是一个大的风口，郭容通说，希望大城市的人才能有一部分的青年，能回乡创业，一起共建美好的农产品有机生态产业。政府的政策引导，加上专业的营销团队的赋能和支持，一定会让“鸡仙鲜”这个品牌，在三农赛道中闯出自己的一片天。这个不单单是赚钱这个简单，这是一个利国利民，功在当代、利在千秋的事业。

　　关于未来3年-5年的计划，郭容通说：首先，我们要让各种官方的检测机构能够认可我们，提高我们的公信力；其次，在这个销售端，我们会有超过5000个铁杆会员，实现“每天一个蛋，每月一只鸡”的饮食计划。

　　郭容通表示说：我们不单单是卖有机农产品，未来我们会涉及到一些农业体验活动，抓鸡、周边露营、生态农场采摘体验等活动，不断丰富产品业务线，提高我们的行业影响力。未来，他会集合更多的力量，将有机农场和周边旅游、研学、露营基地等板块相融合，实现经济效益和社会效应的协同发展，实现更大的目标。

　　有机哥郭容通

　　在公司影响力层面，郭容通有很大的愿景，他说：我想让我们的杭州邦助农业科技有限公司，成为全球最佳动植物酵素技术提供商公司，成为全球最佳土壤健康系统技术服务公司，成为全球植物营养系统技术服务公司，提供全球最佳农业可持续发展解决方案，让土壤更健康，让农业更可持续，让家禽蔬果粮油更美味更营养，让人类社会向更美好的方向发展。